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ふと、思ったのですが。ウィンナーとソーセージって何が違うのでしょうか。
豚肉だとソーセージ?ソーセージを串で刺して焼いてあったら、フランクフルトになるのでしょうか?
(o・ω・o)???
っといいう訳で調べてみました。
ウィンナーもソーセージも、フランクフルトも、羊、豚、牛の腸に豚肉や牛肉をつめた食べ物です。
ウィンナーとソーセージは同じ呼び名ですが、
ウィーン発祥のソーセージの事をウィンナーと呼び、それ以外をソーセージと、慣習的に呼ばれていた歴史があるみたいですね。腸の中につめる肉類には違いがなく、腸の太さで分類されるようです。確かに、動物によって腸の太さが違いますからね。
◆ 定義
ウィンナーソーセージ:羊の腸 太さが20mm未満
フランクフルトソーセージ :豚の腸 太さが20mm以上36mm未満
ボロニアソーセージ:牛の腸 太さが36mm以上
(o・ω・o)分かりにくいですね・・・
もう少し、分かりやすくすると
太さは関連性がなく、
ソーセージという食べ物があり、ウィンナーとフランフルトの事はソーセージに含まれます。
太さが20mm未満のモノ=ウィンナー
太さが20mm以上、36mm未満のモノ=フランクフルト
(o・ω・o)納得。
まぁ、小さいソーセージがウィンナーで、太いソーセージがフランクフルト。
この覚え方でよいのではないでしょうか。
◆ 今日のオススメ求人
それでは今日は、横浜市港北区の薬剤師求人です。
職種:薬剤師(正社員)
勤務地:横浜市港北区
最寄駅:日吉本町駅
交通:徒歩4分
給与:450万~600万円
応募資格:経験不問 ※要薬剤師免許
◇PC版
http://www.job89314.com/job/detail.jsp?job_id=47556
◇携帯版
http://www.job89314.com/m/job/detail.jsp?job_id=47556
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豚肉だとソーセージ?ソーセージを串で刺して焼いてあったら、フランクフルトになるのでしょうか?
(o・ω・o)???
っといいう訳で調べてみました。
ウィンナーもソーセージも、フランクフルトも、羊、豚、牛の腸に豚肉や牛肉をつめた食べ物です。
ウィンナーとソーセージは同じ呼び名ですが、
ウィーン発祥のソーセージの事をウィンナーと呼び、それ以外をソーセージと、慣習的に呼ばれていた歴史があるみたいですね。腸の中につめる肉類には違いがなく、腸の太さで分類されるようです。確かに、動物によって腸の太さが違いますからね。
◆ 定義
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フランクフルトソーセージ :豚の腸 太さが20mm以上36mm未満
ボロニアソーセージ:牛の腸 太さが36mm以上
(o・ω・o)分かりにくいですね・・・
もう少し、分かりやすくすると
太さは関連性がなく、
ソーセージという食べ物があり、ウィンナーとフランフルトの事はソーセージに含まれます。
太さが20mm未満のモノ=ウィンナー
太さが20mm以上、36mm未満のモノ=フランクフルト
(o・ω・o)納得。
まぁ、小さいソーセージがウィンナーで、太いソーセージがフランクフルト。
この覚え方でよいのではないでしょうか。
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職種:薬剤師(正社員)
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